Der Smoker
Der Smoker Im Frühling, im Sommer, im Herbst und im Winter gibt es nichts Schöneres als abends den Duft von Gegrilltem zu erleben und deftige… Weiterlesen »Der Smoker
Der Smoker Im Frühling, im Sommer, im Herbst und im Winter gibt es nichts Schöneres als abends den Duft von Gegrilltem zu erleben und deftige… Weiterlesen »Der Smoker
Sous vide garen Wie sagte der große Brillat-Savarin? „Der Koch kann gebildet werden, der Bratkünstler wird geboren.“ Zu Beginn des 19. Jahrhunderts war die Kunst… Weiterlesen »Sous vide garen